...Ajoutez le tofu coupé en morceaux et le sirop d’agave. Mixez le tout pendant quelques minutes pour obtenir un mélange mousseux. Placez une nuit au réfrigérateur. Le lendemain, avant de servir, saupoudrez la mousse de matcha ou de poudre de noisettes. Bon appétit !     Variante : Pour un...